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什么是腦炎患者的飲食宜忌

病情描述:
什么是腦炎患者的飲食宜忌
共1個回答
陽虹 主任醫(yī)師 去掛號
沈陽醫(yī)學院沈洲醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
1、補充含鎂食品。鎂能使核糖核酸進入腦內(nèi),而核糖核酸是保護大腦記憶的主要物質(zhì)。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。
2、有條件的話,可適當進食人參、枸杞、胡桃、桂圓、鱔魚等補益食品。
3、多進食一些含有膽堿的食物。人腦中含有大量乙酰膽堿,記憶力減退的人大腦中乙酰膽堿的含量明顯減少,補充乙酰膽堿是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋特別是蛋黃等都含有豐富的膽堿。
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