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紅豆薏米的功效

病情描述:
紅豆薏米的功效
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張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,有利水消腫、解毒排膿,適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用,能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。做法,原料紅豆兩百克,薏米一百五十克,年糕兩百五十克,冰糖五十克。準(zhǔn)備以上的食材和調(diào)料,將離火續(xù)煮鍋里的水燒開,放入紅豆、薏米、年糕和冰糖。燒開后,提起離火續(xù)煮鍋內(nèi)鍋放入續(xù)煮鍋的外鍋,放入外鍋后,還能繼續(xù)的煮,持續(xù)沸騰三十分鐘,保溫八小時(shí),蓋好外鍋蓋,四十分鐘后就可以開鍋吃了。
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