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脂肪肝不能吃什么五種食物碰不得?

病情描述:
脂肪肝不能吃什么五種食物碰不得?
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馬烈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

脂肪肝患者需限制高脂、高糖、高膽固醇食物,五種需避免的食物主要有動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、甜飲料、酒精飲品、精制碳水。合理飲食有助于改善肝臟代謝功能。

1、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟膽固醇含量極高,可能加重肝臟脂肪沉積。建議用魚類或豆制品替代,同時(shí)遵醫(yī)囑使用護(hù)肝藥物如水飛薊賓膠囊、復(fù)方甘草酸苷片、多烯磷脂酰膽堿膠囊。

2、油炸食品

油炸食品含反式脂肪酸和氧化脂肪,會(huì)促進(jìn)肝臟炎癥發(fā)展。烹飪建議選擇蒸煮方式,必要時(shí)可配合降脂藥物如阿托伐他汀、非諾貝特、普羅布考。

3、甜飲料

含糖飲料中的果糖易在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。推薦飲用白開水或淡茶,合并胰島素抵抗者可考慮二甲雙胍、吡格列酮等改善代謝的藥物。

4、酒精飲品

酒精直接損傷肝細(xì)胞并抑制脂肪代謝。戒酒是治療基礎(chǔ),嚴(yán)重者可聯(lián)用谷胱甘肽、雙環(huán)醇等保肝藥物。

5、精制碳水

白面包、糕點(diǎn)等精制碳水會(huì)快速升高血糖。建議選擇全谷物主食,合并肥胖者需控制總熱量攝入。

日常需保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),定期監(jiān)測肝功能指標(biāo),出現(xiàn)乏力或肝區(qū)不適及時(shí)就醫(yī)。

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