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腸胃不舒服能吃蝦嗎

患者:男,46歲

病情描述:
中午老婆做了油燜大蝦,但我從上午開始腸胃一直不舒服,有胃脹、拉肚子的癥狀,腸胃不舒服能吃蝦嗎?
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

腸胃不舒服時建議暫時避免食用蝦。蝦屬于高蛋白食物且可能攜帶致敏原,可能加重胃腸負擔或引發(fā)過敏反應(yīng)。

1、消化負擔

蝦的蛋白質(zhì)含量較高,腸胃功能較弱時難以充分分解吸收,可能導(dǎo)致腹脹、噯氣等不適。

2、過敏風險

甲殼類水產(chǎn)品是常見致敏食物,腸胃敏感期間食用可能誘發(fā)或加重腹痛、腹瀉等過敏癥狀。

3、細菌污染

不新鮮的蝦可能攜帶副溶血性弧菌等致病菌,腸胃炎患者食用后可能加重感染癥狀。

4、刺激因素

蝦的寒涼屬性及烹飪中添加的辛辣調(diào)料,可能刺激胃腸黏膜導(dǎo)致不適感加劇。

癥狀緩解后可嘗試少量蒸煮的鮮蝦,避免生冷油膩做法,同時觀察是否有不良反應(yīng)。持續(xù)不適需及時就醫(yī)排查病因。

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