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南瓜作用和功效

患者:男,20歲

病情描述:
南瓜作用和功效
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

南瓜具有潤腸通便、保護視力、輔助控糖、增強免疫等功效,適合作為日常膳食補充。

1、潤腸通便

南瓜富含膳食纖維,能促進胃腸蠕動,緩解便秘。適合消化不良或排便困難人群食用。

2、保護視力

南瓜含豐富β-胡蘿卜素,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,幫助維持視網(wǎng)膜功能,預防夜盲癥。

3、輔助控糖

南瓜多糖成分有助于延緩糖分吸收,對血糖調(diào)節(jié)有一定輔助作用,糖尿病患者可適量食用。

4、增強免疫

南瓜中的維生素C、鋅等營養(yǎng)素能促進抗體形成,增強機體對病原體的防御能力。

建議將南瓜蒸煮或燉湯食用,避免高油高糖烹飪方式,對南瓜過敏者應避免食用。

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