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急性胃炎如何飲食

病情描述:
急性胃炎如何飲食
共1個回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

急性胃炎患者飲食應以清淡易消化為主,可選擇米粥、軟面條、蒸蛋羹、嫩豆腐等食物,避免辛辣刺激及高脂飲食。

1、流質(zhì)飲食

發(fā)病初期選擇米湯、藕粉等流食,減少胃腸負擔。癥狀緩解后可過渡至半流質(zhì)飲食。

2、低纖維食物

選用南瓜泥、胡蘿卜泥等低纖維蔬菜,避免粗纖維食物刺激胃黏膜。烹飪時需徹底煮軟。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入魚肉、雞胸肉等低脂優(yōu)質(zhì)蛋白,采用清蒸或水煮方式。避免油炸、燒烤等烹飪方式。

4、少食多餐

每日5-6餐,每餐控制在200毫升左右。餐間可飲用溫蜂蜜水或淡鹽水補充電解質(zhì)。

急性期暫禁食生冷水果,恢復期逐步添加蘋果泥等低酸水果。若嘔吐嚴重或出現(xiàn)黑便需立即就醫(yī)。

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