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尿酸稍高能吃豆制品嗎

病情描述:
體檢的時(shí)候發(fā)現(xiàn)尿酸值稍微高于正常值，聽(tīng)說(shuō)不可以吃高嘌呤的食物，否則可能會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，如果尿酸稍高還能吃豆制品嗎？
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楊鐵生 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

尿酸稍高可以適量吃豆制品，但需控制攝入量。尿酸升高可能與嘌呤代謝異常、飲食因素、腎臟排泄減少、遺傳因素等有關(guān)，建議選擇低嘌呤豆制品如豆腐、豆?jié){，避免干豆類，同時(shí)遵醫(yī)囑服用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等藥物。

1、嘌呤代謝異常

體內(nèi)嘌呤代謝紊亂可能導(dǎo)致尿酸生成過(guò)多。日常需減少高嘌呤食物攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮，豆制品可選擇加工后嘌呤含量較低的品種。

2、飲食因素

過(guò)量攝入高嘌呤食物會(huì)加重尿酸升高。建議每日豆制品攝入不超過(guò)50克，優(yōu)先選擇南豆腐等含水量高的品種，避免食用干黃豆、腐竹。

3、腎臟排泄減少

腎功能異常可能導(dǎo)致尿酸排泄障礙。此類患者需限制蛋白質(zhì)總量，豆制品可與瘦肉交替食用，同時(shí)監(jiān)測(cè)血肌酐水平。

4、遺傳因素

家族性高尿酸血癥患者需更嚴(yán)格控制飲食。這類人群食用豆制品時(shí)建議搭配足量蔬菜，幫助堿化尿液促進(jìn)尿酸排泄。

尿酸偏高者每日飲水應(yīng)超過(guò)2000毫升，適當(dāng)進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血尿酸水平，若出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛需及時(shí)就醫(yī)。

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