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孕婦能吃海鮮嗎

患者:女,27歲

病情描述:
孕婦能吃海鮮嗎
共1個回答
常美英 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

孕婦可以適量食用新鮮、煮熟的海鮮,推薦選擇三文魚、蝦、鱈魚、牡蠣等低汞品種,避免生食或高汞魚類如金槍魚。

1、營養(yǎng)益處

海鮮富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Omega-3脂肪酸和鋅,有助于胎兒神經(jīng)發(fā)育和孕婦免疫力提升,建議每周食用2-3次。

2、汞暴露風(fēng)險

部分大型魚類汞含量較高,可能影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng),需避免鯊魚、劍魚等高汞品種,選擇小型魚類更安全。

3、過敏預(yù)防

既往有海鮮過敏史的孕婦應(yīng)禁食,首次嘗試新種類時需觀察是否有皮疹、嘔吐等過敏反應(yīng)。

4、烹飪要求

必須徹底加熱至中心溫度超過75℃,避免生腌、刺身等未充分殺菌的食用方式,防止寄生蟲感染

食用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀需及時就醫(yī),日??纱钆涫卟怂WC營養(yǎng)均衡,避免過量攝入同一類海鮮。

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