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小茴香苗的功效與作用

病情描述:
小茴香苗有哪些作用和功效
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內科
健胃、補充營養(yǎng)。小茴香苗是一種常見的蔬菜,小茴香苗的嫩莖和嫩葉為可食用部分,顏色偏土黃色或黃綠色,具有甘草香味,種子可做藥用或香料。健胃:小茴香苗中含有豐富的茴香油,食用后可刺激胃腸道的神經血管、促進消化液分泌、增強胃腸蠕動,從而增強食欲、緩解脾胃虛寒,具有健胃、行氣的功效。補充營養(yǎng):茴香苗營養(yǎng)豐富,含有較多的胡蘿卜素、鈣元素和多種維生素,可為身體補充營養(yǎng)、增強體質。
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