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血糖高可以吃牛肉干嗎

患者：男，24歲

病情描述:
血糖高可以吃牛肉干嗎
共1個(gè)回答
潘永源 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
血糖高可以吃牛肉干，但要控制好攝入量。牛肉干含有碳水化合物較少，對(duì)餐后血糖影響較小。牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì)，但脂肪的含量較高，進(jìn)食量不宜過(guò)多。糖尿病患者或血糖升高的患者，若進(jìn)食牛肉干較多，可導(dǎo)致熱量的過(guò)剩，從而會(huì)出現(xiàn)肥胖，不利于患者病情的控制。同時(shí)，高脂食物的攝入過(guò)多，可以加重血脂的異常，出現(xiàn)高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥，誘發(fā)急性胰腺炎的發(fā)作。長(zhǎng)時(shí)間高脂血癥可以加重動(dòng)脈粥樣硬化，比如出現(xiàn)冠心病、腦梗塞，下次動(dòng)脈硬化閉塞的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加，要適當(dāng)?shù)目刂婆Ｈ飧傻臄z入量。
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