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高血糖患者的食譜

患者:男,53歲

病情描述:
我爸爸上個月去醫(yī)院檢查血糖高,高血糖患者的食譜有什么?
共1個回答
劉福強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
高血糖患者的飲食要少油少鹽少糖。食譜有炒芹菜、炒白菜、涼拌胡蘿卜、涼拌豆腐、素炒豆芽、涼拌黃瓜等。涼拌黃瓜的做法是準(zhǔn)備黃瓜三根,黃瓜洗凈拍碎,加入少許鹽腌制三分鐘,加入適量蒜末、醋、生抽,用筷子把黃瓜攪拌均勻即可。既方便含糖量又低,同時還可以補充營養(yǎng)。
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