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慢性肝炎的合理飲食是怎樣的

患者:男,35歲

病情描述:
慢性肝炎的合理飲食是怎樣的
共1個(gè)回答
孫靜媛 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科
慢性肝炎病人要多食蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素和纖維素,也助于促進(jìn)消化功能。飲食要低脂肪、低糖、高蛋白。高蛋白飲食包括植物和動(dòng)物蛋白,如豆制品、牛肉、雞肉、魚(yú)肉等,動(dòng)植物蛋白質(zhì)要各半搭配。適量的植物蛋白質(zhì)能抑制動(dòng)物性脂肪量,減低對(duì)動(dòng)脈硬化的影響,保證必需氨基酸的充分吸收利用。挑食對(duì)肝病康復(fù)是不利的。吃飯八成飽最好,暴飲暴食對(duì)肝臟、胃腸功能都不利。
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