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什么食物含膠原蛋白高

病情描述:
媽媽說她臉上皺紋好多,想要通過食補(bǔ)改善,請(qǐng)問什么食物含膠原蛋白高?
共1個(gè)回答
龔新宇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
通常來說,雞爪、魚等食物含有豐富的膠原蛋白。具體分析如下:
膠原蛋白通常是指的生物性高分子物質(zhì),該物質(zhì)是動(dòng)物體中普遍存在的大分子蛋白,主要存在于動(dòng)物的結(jié)締組織、軟骨、皮膚、腱等,通常占哺乳動(dòng)物體內(nèi)蛋白質(zhì)的25%-30%左右。自然界中的魚膠原蛋白含量非常高,尤其是深海魚類。另外,雞爪這一食物也含有大量的膠原蛋白,愛美人士日常可以多多攝入這類食物能夠改善膚質(zhì)、減輕皺紋。若是愛美人士覺得光靠食物來補(bǔ)充膠原蛋白,改善肌膚狀態(tài)的速度有點(diǎn)太慢,建議可以前往專業(yè)的醫(yī)美機(jī)構(gòu)通過激光、光子嫩膚、膠原蛋白注射等方式改善。
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