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冬蟲夏草的最佳吃法

患者：男，48歲

病情描述:
冬蟲夏草的最佳吃法
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

冬蟲夏草可通過研磨沖服、燉湯食用、泡酒飲用、研粉裝膠囊等方式服用，具體用法需根據(jù)體質(zhì)和需求調(diào)整。

1、研磨沖服：

將干燥蟲草研磨成細(xì)粉，溫水送服有助于吸收，適合日常保健，脾胃虛弱者建議飯后服用。

2、燉湯食用：

與雞肉、鴨肉等食材燉煮2小時(shí)以上，脂溶性成分更易析出，適合術(shù)后體虛者滋補(bǔ)，每周不超過3次。

3、泡酒飲用：

50度以上白酒浸泡1個(gè)月后飲用，每次不超過50毫升，酒精過敏及肝病患者禁用。

4、研粉裝膠囊：

灌裝成膠囊可掩蓋苦味，便于定量服用，需注意防潮保存，建議在醫(yī)師指導(dǎo)下確定劑量。

服用期間避免辛辣刺激飲食，實(shí)證發(fā)熱者慎用，建議通過正規(guī)渠道購買品質(zhì)有保障的蟲草產(chǎn)品。

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