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怎樣喝蜂蜜水才是正確的

患者:女,41歲

病情描述:
怎樣喝蜂蜜水才是正確的
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

喝蜂蜜水的正確方式主要有空腹飲用、溫水沖泡、適量添加、避免高溫。蜂蜜水適合在早晨起床后、餐前半小時(shí)或睡前飲用,可發(fā)揮潤(rùn)腸、養(yǎng)胃、助眠等作用。

1、空腹飲用

晨起空腹飲用蜂蜜水有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排便。建議用200毫升溫水沖泡5-10克蜂蜜,避免刺激胃黏膜。

2、溫水沖泡

使用40-50℃溫水沖泡能保留蜂蜜中的活性酶成分。高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不建議用沸水直接沖泡。

3、適量添加

成人每日蜂蜜攝入量建議控制在25克以內(nèi)。糖尿病患者、一歲以下嬰兒應(yīng)避免飲用蜂蜜水。

4、避免高溫

蜂蜜不宜加熱超過60℃,高溫會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失??蓪厮谷氡泻笤偌尤敕涿蹟嚢枞芙?。

飲用蜂蜜水時(shí)可搭配檸檬片增加風(fēng)味,但需注意蜂蜜含糖量較高,長(zhǎng)期過量飲用可能增加齲齒風(fēng)險(xiǎn),建議控制頻次與用量。

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