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川貝雪梨湯怎么做止咳化痰

患者：女，32歲

病情描述:
川貝雪梨湯怎么做止咳化痰
共1個回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內科

川貝雪梨湯可通過川貝母研磨、雪梨去核、冰糖調味、隔水燉煮等方法制作，有助于緩解燥咳痰黏癥狀。川貝母清熱潤肺，雪梨生津止咳，適合肺熱燥咳者適量飲用。

1、川貝母研磨

取3-5克川貝母研磨成細粉，便于有效成分溶出。川貝母含生物堿，可抑制咳嗽中樞，減少痰液分泌。建議選用顆粒飽滿的松貝或青貝。

2、雪梨去核

選用新鮮多汁的雪梨，頂部切開后挖除果核，形成燉盅。雪梨含配糖體及維生素C，能稀釋呼吸道黏液。保留梨皮可增強潤肺效果。

3、冰糖調味

在梨盅內放入川貝粉和5-8克冰糖，冰糖能緩和川貝苦味，協(xié)同增強滋陰作用。糖尿病患者可用代糖替代。

4、隔水燉煮

將梨盅置于碗中，隔水慢火燉1小時。高溫使梨肉軟化，促進川貝有效成分釋放。建議每日飲用1次，連續(xù)3-5天。

飲用期間避免辛辣刺激食物，風寒咳嗽者慎用。若咳嗽持續(xù)超過1周或出現(xiàn)黃膿痰，需及時就醫(yī)排除細菌感染。

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