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吃比目魚有什么好處

患者:男,49歲

病情描述:
吃比目魚有什么好處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

比目魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和硒等營養(yǎng)素,適量食用有助于心血管健康、骨骼發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)和抗氧化。

1、心血管健康

比目魚中的歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯,減少動脈粥樣硬化風(fēng)險,對預(yù)防冠心病有一定幫助。

2、骨骼發(fā)育

維生素D含量較高,能促進鈣質(zhì)吸收,適合兒童生長發(fā)育期及骨質(zhì)疏松人群食用。

3、免疫調(diào)節(jié)

硒元素參與機體抗氧化防御系統(tǒng),可增強中性粒細胞活性,提升抗病毒能力。

4、抗氧化

含有的蝦青素等成分能清除自由基,延緩細胞衰老,對皮膚和視力保護有益。

建議每周食用1-2次,搭配深色蔬菜烹飪更佳,過敏體質(zhì)者需謹慎嘗試。

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