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吃辣對減肥有影響嗎

患者:女,27歲

病情描述:
吃辣對減肥有影響嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃辣對減肥有一定影響,辣椒中的辣椒素可能通過促進代謝、抑制食欲等方式幫助減重,但實際效果因人而異。

1、促進代謝

辣椒素可短暫提高基礎(chǔ)代謝率,增加熱量消耗,但長期效果有限,需配合運動才能持續(xù)減脂。

2、抑制食欲

辛辣食物可能減少高熱量食物的攝入量,但過度依賴可能導(dǎo)致胃腸不適,反而不利于健康減重。

3、水分波動

辛辣食物可能引起短暫水腫或脫水,導(dǎo)致體重數(shù)字變化,但這并非真正的脂肪減少。

4、個體差異

部分人對辣椒敏感,可能因胃腸刺激反而暴飲暴食,建議根據(jù)自身耐受度調(diào)整辣度攝入。

減肥期間可適量吃辣,但需注意搭配均衡飲食,避免高油高鹽的辛辣烹飪方式,同時保證足夠水分?jǐn)z入和規(guī)律運動。

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