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蛋白質(zhì)粉的功效與作用是什么

患者：女，47歲

病情描述:
蛋白質(zhì)粉的功效與作用是什么
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

蛋白質(zhì)粉的主要功效包括促進(jìn)肌肉合成、增強(qiáng)免疫力、修復(fù)組織損傷、輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。適用于術(shù)后恢復(fù)、健身增肌、營(yíng)養(yǎng)不良及特定疾病人群。

1、肌肉合成：

蛋白質(zhì)粉含必需氨基酸，可促進(jìn)肌纖維修復(fù)與生長(zhǎng)，適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充。乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白粉是常見類型。

2、免疫調(diào)節(jié)：

蛋白質(zhì)參與抗體合成，乳清蛋白中的免疫球蛋白有助于提升抵抗力。需注意過敏體質(zhì)者慎用。

3、組織修復(fù)：

創(chuàng)傷或術(shù)后人群通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉可加速傷口愈合，建議選擇水解蛋白粉更易吸收。

4、營(yíng)養(yǎng)支持：

對(duì)于吞咽困難或消化吸收障礙患者，蛋白質(zhì)粉可作為膳食替代，但需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制用量。

使用蛋白質(zhì)粉應(yīng)避免過量攝入，腎功能不全者須謹(jǐn)慎。日常飲食中優(yōu)先通過魚禽蛋奶豆類獲取優(yōu)質(zhì)蛋白更為安全。

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