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肝炎患者飲食上有哪些禁忌

病情描述:
肝炎患者飲食上有哪些禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

肝炎患者應避免高脂食物、酒精、霉變食物及過量蛋白質,可適量吃燕麥、西藍花、蘋果、魚肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、復方甘草酸苷、雙環(huán)醇等護肝藥物。

一、食物

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等可能加重肝臟代謝負擔,誘發(fā)脂肪肝。

2、酒精

乙醇代謝會直接損傷肝細胞,加速肝炎進展。

3、霉變食物

黃曲霉毒素等具有強肝毒性,可能誘發(fā)肝癌。

4、過量蛋白

超出代謝能力的蛋白攝入可能誘發(fā)肝性腦病。

二、藥物

1、水飛薊素

具有抗氧化和穩(wěn)定肝細胞膜作用,適用于慢性肝炎。

2、復方甘草酸苷

可抑制炎癥反應,改善肝功能指標。

3、雙環(huán)醇

通過調節(jié)免疫減輕肝細胞損傷,需監(jiān)測肝功能。

4、多烯磷脂酰膽堿

促進肝細胞膜修復,適用于酒精性肝病。

建議采用少食多餐方式,每日食鹽不超過5克,合并腹水者需限制水分攝入,定期監(jiān)測肝功能指標調整飲食方案。

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