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紅曲米粉的功效與作用

患者：女，32歲

病情描述:
紅曲米粉的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅曲米粉具有輔助降血脂、抗氧化、促進(jìn)消化、改善血液循環(huán)等功效，其主要活性成分紅曲霉素可抑制膽固醇合成，適合高脂血癥人群適量食用。

1、輔助降血脂

紅曲霉素能競(jìng)爭(zhēng)性抑制HMG-CoA還原酶，減少內(nèi)源性膽固醇合成。臨床常用洛伐他汀、辛伐他汀等他汀類(lèi)藥物與其聯(lián)用，但須在醫(yī)生指導(dǎo)下監(jiān)測(cè)肝功能。

2、抗氧化作用

含有的莫納可林K和黃酮類(lèi)物質(zhì)可清除自由基，減輕血管內(nèi)皮氧化損傷。建議搭配維生素E或輔酶Q10協(xié)同增效，避免與葡萄柚同服影響代謝。

3、促進(jìn)消化

發(fā)酵產(chǎn)生的淀粉酶和蛋白酶能幫助分解食物，緩解功能性消化不良?？膳浜弦让钙蚨嗝钙褂?，胃腸潰瘍患者慎用。

4、改善微循環(huán)

紅曲色素能擴(kuò)張毛細(xì)血管，增加組織供血。心腦血管疾病患者使用時(shí)需注意監(jiān)測(cè)血壓，避免與硝酸酯類(lèi)藥物同用。

每日攝入量建議控制在3-5克，長(zhǎng)期服用需定期檢測(cè)肌酸激酶和轉(zhuǎn)氨酶水平，避免與柑橘類(lèi)水果同食影響藥效。

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