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冠心病患者的飲食注意事項有哪些

患者:女,25歲

病情描述:
冠心病患者的飲食注意事項有哪些
共1個回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

冠心病患者飲食需注意低鹽低脂、高膳食纖維、控制總熱量、均衡營養(yǎng)攝入,推薦適量食用深海魚、燕麥、西藍花、堅果等食物,避免動物內(nèi)臟、油炸食品、高糖甜點及過量酒精。

1、低鹽低脂:

每日食鹽攝入不超過5克,減少肥肉、黃油等高脂食物,選擇植物油烹飪,有助于控制血壓和血脂水平。

2、高膳食纖維:

增加全谷物、豆類及蔬菜水果攝入,膳食纖維可延緩糖分吸收,幫助降低低密度脂蛋白膽固醇。

3、控制熱量:

根據(jù)體重調(diào)整總熱量,避免超重加重心臟負荷,建議采用少食多餐方式,避免暴飲暴食。

4、均衡營養(yǎng):

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚類、禽類,補充鉀、鎂等礦物質(zhì),限制精制糖和反式脂肪酸的攝入。

日常烹飪建議采用蒸煮燉等低溫方式,定期監(jiān)測血脂血糖指標(biāo),結(jié)合醫(yī)生指導(dǎo)制定個性化飲食方案。

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