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白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)注意哪些方面

患者：男，64歲

病情描述:
白癜風(fēng)患者的飲食應(yīng)注意哪些方面
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聶小娟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

白癜風(fēng)患者飲食需注意均衡營(yíng)養(yǎng)，可適量吃黑芝麻、核桃、動(dòng)物肝臟、深色蔬菜等食物，避免辛辣刺激及高維生素C攝入。

一、推薦食物

黑芝麻富含酪氨酸酶前體物質(zhì)，核桃含多不飽和脂肪酸，動(dòng)物肝臟補(bǔ)充銅元素，深色蔬菜如菠菜提供葉酸和鐵。

二、慎用食物

辛辣食物可能刺激皮膚微循環(huán)，柑橘類水果維生素C含量過(guò)高可能抑制黑色素合成，海鮮可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，碳酸飲料影響礦物質(zhì)吸收。

三、營(yíng)養(yǎng)搭配

優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋有助于組織修復(fù)，全谷物提供B族維生素，菌菇類含硒元素，堅(jiān)果類含鋅元素均對(duì)免疫調(diào)節(jié)有益。

四、飲食禁忌

避免飲酒減少肝臟代謝負(fù)擔(dān)，限制腌制食品防止亞硝酸鹽攝入，減少精制糖類控制血糖波動(dòng)，忌食羊肉等發(fā)物。

日?？膳浜先展庠〈龠M(jìn)色素沉著，保持規(guī)律作息，避免精神緊張，發(fā)現(xiàn)白斑擴(kuò)散應(yīng)及時(shí)至皮膚科就診。

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