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姜好處和功效

患者:男,36歲

病情描述:
姜好處和功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

生姜具有溫中散寒、止嘔解毒、促進(jìn)消化等多種功效,主要有驅(qū)寒暖胃、緩解惡心嘔吐、抗炎抗氧化、促進(jìn)血液循環(huán)等作用。

1、驅(qū)寒暖胃

生姜性溫,能刺激胃腸黏膜擴(kuò)張血管,改善寒性腹痛或風(fēng)寒感冒引起的畏寒癥狀,適合冬季或淋雨后飲用姜茶。

2、緩解惡心

生姜中的姜烯酚可作用于嘔吐中樞,對妊娠反應(yīng)、暈車暈船或化療后的惡心具有緩解作用,可咀嚼鮮姜片或沖泡姜汁。

3、抗炎抗氧化

生姜辣素能抑制前列腺素合成,減輕關(guān)節(jié)炎疼痛;姜酚類物質(zhì)可清除自由基,降低慢性炎癥風(fēng)險,建議每日食用3-5克鮮姜。

4、促進(jìn)循環(huán)

生姜提取物能輕度擴(kuò)張外周血管,改善手腳冰涼,與紅棗、紅糖配伍可增強(qiáng)溫補(bǔ)效果,陰虛火旺者應(yīng)控制用量。

日??蓪⑸衅笏?、涼拌或入菜,避免空腹大量食用;胃炎或服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。

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