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經(jīng)常吃芡實(shí)有什么好處和壞處

患者:女,52歲

病情描述:
經(jīng)常吃芡實(shí)有什么好處和壞處
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

經(jīng)常吃芡實(shí)有助于健脾止瀉、益腎固精,但過量食用可能導(dǎo)致腹脹或消化不良。芡實(shí)的主要作用有收斂固澀、補(bǔ)充營養(yǎng)、改善睡眠、調(diào)節(jié)血糖,潛在風(fēng)險(xiǎn)包括加重濕熱體質(zhì)、影響消化、誘發(fā)過敏、干擾藥物吸收。

1、健脾止瀉

芡實(shí)含大量淀粉和膳食纖維,能緩解脾虛引起的慢性腹瀉,適合脾胃虛弱者適量食用,但便秘人群應(yīng)避免。

2、益腎固精

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為芡實(shí)可改善腎虛遺精、夜尿頻多,其鋅元素有助于生殖健康,但濕熱下注者不宜。

3、補(bǔ)充營養(yǎng)

芡實(shí)富含維生素B族和礦物質(zhì),能補(bǔ)充體力消耗,適合產(chǎn)后或病后調(diào)養(yǎng),需注意搭配蛋白質(zhì)食物提升吸收率。

4、調(diào)節(jié)血糖

芡實(shí)的慢消化特性有助于平穩(wěn)餐后血糖,糖尿病患者可替代部分主食,但需嚴(yán)格計(jì)算總碳水化合物攝入量。

建議每日食用量不超過50克干品,搭配山藥、蓮子更佳;服用降糖藥或消化酶制劑者應(yīng)間隔2小時(shí)食用,出現(xiàn)皮疹或胃痛立即停用。

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