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桔子的功效與作用禁忌

患者:女,33歲

病情描述:
桔子的功效與作用禁忌
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

桔子具有生津止渴、潤(rùn)肺化痰、開胃理氣等功效,適合適量食用,但需注意避免空腹大量食用。桔子富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì),有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化,但糖尿病患者及胃酸過(guò)多者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

1、生津止渴

桔子汁水豐富,能緩解口干舌燥,適合運(yùn)動(dòng)后或高溫環(huán)境補(bǔ)充水分。其有機(jī)酸成分可刺激唾液分泌,但過(guò)量可能引發(fā)口腔黏膜不適。

2、潤(rùn)肺化痰

桔皮中的揮發(fā)油和橙皮苷具有祛痰作用,對(duì)輕度咳嗽有輔助效果。風(fēng)寒咳嗽者建議將桔皮烤制后泡水飲用,但肺熱咳嗽需避免。

3、開胃理氣

桔子果肉含有的檸檬酸能促進(jìn)胃液分泌,改善食欲不振。胃腸功能較弱者建議在兩餐之間少量食用,避免空腹食用引發(fā)胃部不適。

4、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

每100克桔子含28毫克維生素C,可滿足成人每日三分之一需求。但服用他汀類降脂藥期間應(yīng)控制攝入量,以免影響藥物代謝。

建議每日食用不超過(guò)3個(gè)中等大小桔子,避免與牛奶同食影響蛋白質(zhì)吸收。出現(xiàn)口腔潰瘍或腹瀉時(shí)應(yīng)暫停食用,過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需觀察皮膚反應(yīng)。

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