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老人每天吃幾個雞蛋好

患者:女,38歲

病情描述:
老人每天吃幾個雞蛋好
共1個回答
馬偉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 全科

老年人每日建議攝入1個雞蛋,最多不超過2個。雞蛋攝入量主要與營養(yǎng)需求、消化功能、膽固醇代謝、基礎疾病等因素有關。

1. 營養(yǎng)需求:

雞蛋富含優(yōu)質蛋白和卵磷脂,可幫助維持肌肉量,但過量可能增加肝腎負擔。

2. 消化功能:

老年人胃腸蠕動減慢,每日1-2個雞蛋更易消化吸收,建議選擇水煮或蒸蛋形式。

3. 膽固醇代謝:

健康老年人每天1個全蛋不會顯著影響血脂,高膽固醇血癥者需控制蛋黃攝入量。

4. 基礎疾?。?/h3>

糖尿病或腎病患者需在醫(yī)生指導下調整雞蛋攝入量,必要時可僅食用蛋白部分。

建議搭配新鮮蔬菜水果食用,避免煎炸烹飪方式,定期監(jiān)測血脂和腎功能指標。

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