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麥芽糖的功效與營(yíng)養(yǎng)

患者:男,56歲

病情描述:
麥芽糖的功效與營(yíng)養(yǎng)
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

麥芽糖具有提供能量、促進(jìn)消化、改善腸道健康、輔助礦物質(zhì)吸收等功效,其主要營(yíng)養(yǎng)成分包括碳水化合物、少量蛋白質(zhì)及微量礦物質(zhì)。

1、提供能量

麥芽糖作為雙糖可快速分解為葡萄糖,為機(jī)體活動(dòng)提供即時(shí)能量來(lái)源,適合運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充。

2、促進(jìn)消化

麥芽糖能刺激唾液和消化酶分泌,幫助分解淀粉類(lèi)食物,緩解功能性消化不良引起的腹脹。

3、改善腸道

麥芽糖屬于益生元類(lèi)物質(zhì),可促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌增殖,維持腸道菌群平衡。

4、輔助吸收

麥芽糖分子結(jié)構(gòu)有助于鈣鎂等礦物質(zhì)在腸道的轉(zhuǎn)運(yùn),提高礦物質(zhì)生物利用率。

建議選擇未精制的麥芽糖制品,搭配全谷物和蔬菜水果食用,糖尿病患者需嚴(yán)格控制攝入量。

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