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酵素梅的作用與功效與副作用

病情描述:
酵素梅的作用與功效與副作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酵素梅主要通過發(fā)酵工藝提取活性成分,具有促進(jìn)消化、輔助代謝等作用,但過量食用可能引發(fā)胃腸不適。

1、促進(jìn)消化

含有的蛋白酶可幫助分解蛋白質(zhì),改善餐后腹脹,適合胃腸功能較弱人群,需配合規(guī)律飲食。

2、調(diào)節(jié)代謝

部分發(fā)酵產(chǎn)物可能影響糖脂代謝,短期內(nèi)或?qū)w重控制有幫助,但缺乏長期有效性證據(jù)。

3、活性成分

發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸和益生菌可能調(diào)節(jié)腸道菌群,過度依賴可能干擾自身消化系統(tǒng)平衡。

4、潛在風(fēng)險(xiǎn)

部分產(chǎn)品非法添加瀉藥成分可能導(dǎo)致腹瀉,長期使用或?qū)е?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/1h2q6z7hk3dzqbr.html" target="_blank">電解質(zhì)紊亂,選購需認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道。

食用酵素梅期間建議觀察排便變化,出現(xiàn)持續(xù)腹痛需停用并就醫(yī),日常應(yīng)優(yōu)先通過膳食纖維攝入改善腸道健康。

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