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絲瓜的功效與作用效果

病情描述:
絲瓜的功效與作用效果
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陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)等功效,主要作用效果包括促進(jìn)消化、改善皮膚健康、輔助降血糖、增強(qiáng)免疫力。

1、促進(jìn)消化

絲瓜含有豐富膳食纖維,能刺激胃腸蠕動(dòng),幫助緩解便秘。胃腸功能紊亂者可搭配山藥食用。

2、改善皮膚

絲瓜中維生素C和植物黏液能促進(jìn)皮膚修復(fù),曬后可用新鮮絲瓜汁外敷,配合蘆薈膠效果更佳。

3、輔助降糖

絲瓜多糖成分具有類似胰島素作用,糖尿病患者可適量食用嫩絲瓜,需注意監(jiān)測(cè)血糖變化。

4、增強(qiáng)免疫

絲瓜含有的木聚糖能激活免疫細(xì)胞,建議與香菇同煮以提升吸收率,但過敏體質(zhì)者慎用。

絲瓜性寒,脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量,烹飪時(shí)搭配姜片可中和寒性,特殊體質(zhì)人群建議咨詢中醫(yī)師。

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