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三種人不宜吃木耳菜

患者:女,47歲

病情描述:
三種人不宜吃木耳菜
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

脾胃虛寒者、過敏體質(zhì)者、凝血功能障礙者不宜食用木耳菜。木耳菜性寒涼,可能加重部分人群的不適癥狀。

1、脾胃虛寒:

脾胃虛寒者食用寒性木耳菜可能導致腹痛腹瀉,日常應注意腹部保暖并避免生冷食物,癥狀持續(xù)需就醫(yī)排查慢性胃腸炎等疾病。

2、過敏體質(zhì):

對菊科植物過敏者食用木耳菜可能引發(fā)皮膚瘙癢或呼吸道水腫,家長需留意兒童進食后是否出現(xiàn)皮疹,必要時使用氯雷他定等抗組胺藥物。

3、凝血異常:

木耳菜含維生素K可能干擾華法林等抗凝藥物療效,服用抗凝劑者應監(jiān)測凝血指標,避免同時攝入大量木耳菜或菠菜等高維生素K食材。

普通人群食用木耳菜前建議焯水減少草酸含量,消化功能較弱者可搭配姜蒜等溫性調(diào)料中和寒性,出現(xiàn)不適及時停食并咨詢醫(yī)生。

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