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特別小的綠豆是轉(zhuǎn)基因的嗎

患者:男,37歲

病情描述:
特別小的綠豆是轉(zhuǎn)基因的嗎
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

特別小的綠豆不屬于轉(zhuǎn)基因品種。綠豆的大小主要由品種差異、種植條件、生長環(huán)境等因素決定。

1、品種差異

不同綠豆品種天然存在大小差異,部分傳統(tǒng)品種本身顆粒較小。

2、種植條件

土壤貧瘠、水分不足等不良種植條件可能導(dǎo)致綠豆發(fā)育不良。

3、生長環(huán)境

氣候異?;虿∠x害影響會阻礙綠豆正常生長。

4、收獲處理

過早采收或加工篩選可能導(dǎo)致小顆粒綠豆集中出現(xiàn)。

購買時可選擇正規(guī)渠道,注意查看農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識,日常食用前充分清洗即可。

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