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鴨血糯怎么做好吃又有營養(yǎng)

患者:男,62歲

病情描述:
鴨血糯怎么做好吃又有營養(yǎng)
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鴨血糯可搭配紅棗、枸杞、桂圓、蓮子等食材燉煮,既提升口感又增加營養(yǎng),也可遵醫(yī)囑服用復(fù)方阿膠漿、益氣維血顆粒、當歸補血口服液、生脈飲等藥物輔助調(diào)理。建議根據(jù)體質(zhì)調(diào)整食材搭配,避免過量食用。

一、食物

1. 紅棗

紅棗富含鐵元素和維生素C,與鴨血糯同燉可促進鐵吸收,改善氣血不足。

2. 枸杞

枸杞含枸杞多糖和胡蘿卜素,能增強免疫力,搭配鴨血糯適合體虛人群。

3. 桂圓

桂圓補益心脾,與鴨血糯共煮可緩解心悸失眠,但濕熱體質(zhì)者慎用。

4. 蓮子

蓮子健脾安神,搭配鴨血糯有助于改善消化不良和睡眠問題。

二、藥物

1. 復(fù)方阿膠漿

用于氣血兩虛,含阿膠、紅參等成分,需醫(yī)生評估后使用。

2. 益氣維血顆粒

改善缺鐵性貧血,含黃芪、當歸等,服藥期間忌飲濃茶。

3. 當歸補血口服液

適用于血虛面色萎黃,含當歸、熟地黃等補血藥材。

4. 生脈飲

氣陰兩虧者可遵醫(yī)囑服用,含人參、麥冬等益氣生津成分。

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