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銀耳百合蓮子羹的功效作用

患者：女，55歲

病情描述:
銀耳百合蓮子羹的功效作用
共1個(gè)回答
何海賢 主治醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 耳鼻喉科

銀耳百合蓮子羹具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)心安神、健脾和胃、美容養(yǎng)顏等功效，適合肺燥咳嗽、失眠多夢(mèng)、脾胃虛弱及皮膚干燥等人群食用。

1、滋陰潤(rùn)肺

銀耳富含天然植物膠質(zhì)和銀耳多糖，百合含秋水仙堿等成分，能緩解干咳少痰、咽喉干燥等肺燥癥狀，適合秋季或干燥環(huán)境食用。

2、養(yǎng)心安神

蓮子含蓮心堿、百合含皂苷類(lèi)物質(zhì)，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，改善心悸失眠、焦慮多夢(mèng)等癥狀，神經(jīng)衰弱者適宜晚間食用。

3、健脾和胃

蓮子淀粉酶和銀耳膳食纖維能促進(jìn)消化液分泌，緩解食欲不振、腹脹腹瀉等脾胃虛弱癥狀，建議消化不良者少量多次食用。

4、美容養(yǎng)顏

銀耳多糖和百合維生素能促進(jìn)膠原蛋白合成，改善皮膚彈性，減少細(xì)紋生成，長(zhǎng)期食用有助于延緩皮膚衰老。

建議每周食用2-3次，糖尿病患者需控制攝入量，體質(zhì)虛寒者可加入紅棗生姜調(diào)和，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食。

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