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乙肝肝炎能吃包菜嗎

患者:男,53歲

病情描述:
乙肝肝炎能吃包菜嗎
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

乙肝患者可以適量吃包菜。包菜富含維生素C、膳食纖維和抗氧化物質(zhì),有助于肝臟代謝,但需注意避免生食或過量攝入可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、營養(yǎng)支持:

包菜中的維生素K和硫化物可能幫助肝臟解毒,建議焯水后烹調(diào)以減少粗纖維刺激。

2、消化考慮:

合并肝硬化患者需將包菜切碎煮軟,防止粗糙膳食纖維劃傷食管靜脈曲張部位。

3、藥物影響:

包菜含少量維生素K,可能干擾華法林抗凝效果,服用該藥的患者需監(jiān)測凝血功能。

4、飲食搭配:

可與優(yōu)質(zhì)蛋白食物如魚肉同食,避免與高草酸食物同餐影響礦物質(zhì)吸收。

乙肝患者飲食需保證熱量充足,每日蔬菜攝入量控制在300-500克,出現(xiàn)腹脹或肝功能異常時(shí)需及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)并復(fù)查肝功。

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