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孕婦血糖高可以吃煮玉米嗎

病情描述:
孕婦血糖高可以吃煮玉米嗎
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

孕婦血糖高可以適量吃煮玉米，玉米屬于中升糖指數(shù)食物，建議選擇甜度較低的糯玉米，搭配蛋白質(zhì)食物食用更有利于血糖穩(wěn)定。

1、升糖指數(shù)

煮玉米升糖指數(shù)約55，屬于中等水平，相比精米白面更適合血糖控制，但需注意單次攝入量不超過(guò)半根。

2、品種選擇

糯玉米支鏈淀粉含量高，消化速度較慢，比甜玉米更適合血糖高的孕婦，建議選擇未添加糖分的原味玉米。

3、搭配建議

搭配雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物可延緩血糖上升，避免單獨(dú)大量食用，建議作為主食替代部分精制谷物。

4、監(jiān)測(cè)要求

食用后2小時(shí)需監(jiān)測(cè)血糖變化，若餐后血糖超過(guò)7.8mmol/L應(yīng)減少食用量，妊娠期糖尿病孕婦需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。

建議將玉米納入全天碳水化合物總量計(jì)算，配合適量運(yùn)動(dòng)，定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測(cè)，出現(xiàn)持續(xù)高血糖應(yīng)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整控糖方案。

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