來源：博禾知道
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膽固醇是人體必需的脂類物質(zhì)，主要參與細(xì)胞膜構(gòu)建、激素合成和膽汁酸生成等生理功能。
1、細(xì)胞膜構(gòu)建膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成成分，有助于維持細(xì)胞膜的流動(dòng)性和穩(wěn)定性。
2、激素合成膽固醇是合成性激素、腎上腺皮質(zhì)激素等甾體類激素的前體物質(zhì)。
3、膽汁酸生成膽固醇在肝臟轉(zhuǎn)化為膽汁酸，幫助消化吸收脂肪和脂溶性維生素。
4、維生素D合成皮膚中的膽固醇在紫外線作用下可轉(zhuǎn)化為維生素D前體。
建議通過均衡飲食維持膽固醇水平，適量攝入堅(jiān)果、深海魚等健康脂肪來源，避免過量攝入動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物。
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