來源：博禾知道
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雞蛋黃適量食用通常不會導致膽固醇顯著升高，膽固醇水平主要受到遺傳因素、膳食結構、代謝功能、基礎疾病等因素影響。
1、遺傳因素家族性高膽固醇血癥患者需嚴格控制蛋黃攝入，建議通過他汀類藥物調節(jié)血脂，常用藥物包括阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、辛伐他汀。
2、膳食結構飽和脂肪酸攝入過多比蛋黃更易升高膽固醇，需減少動物油脂攝入并增加膳食纖維，可配合使用依折麥布等膽固醇吸收抑制劑。
3、代謝功能肝臟膽固醇合成異常人群需限制每日蛋黃攝入量，伴隨肥胖者建議使用非諾貝特等貝特類藥物調節(jié)脂代謝。
4、基礎疾病糖尿病患者合并高膽固醇血癥時應謹慎食用蛋黃，此類人群往往需要聯(lián)合使用二甲雙胍和依折麥布進行綜合管理。
健康人群每日攝入1-2個蛋黃較為適宜，同時保持規(guī)律運動和均衡飲食，定期監(jiān)測血脂指標更為重要。
適當飲用白醋和蜂蜜加熱沸水可以對減肥有一定的輔助作用，但僅僅依靠這種飲料一般不能發(fā)揮減肥的作用。減肥主要需要調整飲食結構，結合鍛煉，避免高脂肪、高糖、高能量飲食，確保適當?shù)牡鞍踪|等營養(yǎng)攝入。
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