來源：博禾知道
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高脂血癥患者飲食需注意控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質蛋白、限制膽固醇。主要調整方式有低脂飲食、高纖維飲食、適量蛋白質、減少精制糖。
1、低脂飲食減少動物脂肪和反式脂肪酸攝入，避免肥肉、油炸食品，烹調選用植物油，每日脂肪供能比不超過30%。
2、高纖維飲食每日攝入25-30克膳食纖維，優(yōu)先選擇燕麥、糙米等全谷物，以及西藍花、蘋果等富含可溶性纖維的蔬菜水果。
3、適量蛋白質選擇魚類、豆制品等優(yōu)質蛋白來源，每周至少2次深海魚類攝入，禽類去皮食用，每日蛋白攝入量占總熱量15-20%。
4、減少精制糖限制添加糖和精制碳水化合物，避免含糖飲料、糕點，控制水果每日200-350克，選擇低升糖指數(shù)食物。
建議配合每周150分鐘中等強度有氧運動，定期監(jiān)測血脂水平，必要時在醫(yī)生指導下聯(lián)合藥物治療。
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