張文同 主任醫(yī)師
兒童葉黃素的每日推薦攝入量一般為6-10毫克,具體需根據(jù)年齡、體重及健康狀況調(diào)整。
葉黃素是一種天然類胡蘿卜素,主要存在于深綠色蔬菜和蛋黃中,對(duì)兒童視力發(fā)育有重要作用。6歲以下兒童每日攝入量建議控制在6-8毫克,可通過適量食用菠菜、羽衣甘藍(lán)等蔬菜補(bǔ)充。7-12歲兒童新陳代謝加快,每日攝入量可增至8-10毫克,此時(shí)可搭配玉米、南瓜等富含葉黃素的食物。需注意過量攝入可能導(dǎo)致皮膚暫時(shí)性黃染,但通常無須特殊處理。食物來源的葉黃素生物利用度較低,建議與少量油脂同食以提高吸收率。加工食品中的葉黃素添加劑需查看成分表,避免重復(fù)攝入。
家長在為兒童補(bǔ)充葉黃素時(shí),應(yīng)優(yōu)先選擇天然食物來源,避免依賴補(bǔ)充劑。若兒童存在挑食或特殊疾病需額外補(bǔ)充,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下調(diào)整劑量。日常可記錄兒童的蔬果攝入種類與數(shù)量,觀察是否有皮膚黃染等異常反應(yīng)。同時(shí)需保證兒童每日戶外活動(dòng)時(shí)間,自然光照有助于葉黃素在視網(wǎng)膜的沉積利用。定期進(jìn)行視力檢查可評(píng)估補(bǔ)充效果,出現(xiàn)視物模糊等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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