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糖尿病患者禁止吃香蕉嗎

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問題描述

糖尿病患者禁止吃香蕉嗎

醫(yī)生回答

袁曉勇

袁曉勇 副主任醫(yī)師

糖尿病患者并非完全禁止吃香蕉,但需嚴(yán)格控制攝入量。香蕉含糖量較高,可能引起血糖波動,建議選擇未成熟香蕉或分次少量食用。

1、血糖影響

香蕉的升糖指數(shù)中等,單次攝入超過100克可能引起血糖快速上升。建議監(jiān)測餐后血糖,搭配堅(jiān)果延緩糖分吸收。

2、成熟度選擇

未成熟香蕉抗性淀粉含量較高,血糖反應(yīng)較平穩(wěn)。成熟香蕉糖分轉(zhuǎn)化完全,需更嚴(yán)格控制食用量。

3、替代方案

可選擇草莓、蘋果等低糖水果作為主要水果來源。若食用香蕉,建議減少當(dāng)餐主食量保持碳水化合物總量平衡。

4、個體差異

需根據(jù)血糖控制情況調(diào)整,胰島功能較差者應(yīng)更謹(jǐn)慎。建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化水果攝入方案。

糖尿病患者每日水果攝入量建議控制在200克以內(nèi),優(yōu)先選擇低糖水果,食用時間建議放在兩餐之間并配合血糖監(jiān)測。

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