醫(yī)生回答
胡乃文 副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
痛風(fēng)病人飲食應(yīng)注意低嘌呤、控制蛋白質(zhì)攝入、增加水分補(bǔ)充、限制酒精攝入四個(gè)方面。合理飲食有助于減少尿酸生成，促進(jìn)排泄，降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
一、低嘌呤
選擇嘌呤含量低的食物，如大米、面條、西藍(lán)花等蔬菜水果，避免食用動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯等高嘌呤食品。
二、控制蛋白質(zhì)
每日蛋白質(zhì)攝入量控制在適宜范圍，優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，減少紅肉及豆制品攝入。
三、增加水分
每日飲水應(yīng)達(dá)到充足量，建議飲用白開水或淡茶水，促進(jìn)尿酸通過(guò)尿液排出體外。
四、限制酒精
避免飲用啤酒、白酒等高酒精飲品，酒精會(huì)抑制尿酸排泄并促進(jìn)其生成，增加痛風(fēng)發(fā)作概率。
痛風(fēng)病人還應(yīng)注意保持規(guī)律作息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)及關(guān)節(jié)受涼，定期監(jiān)測(cè)血尿酸水平并在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整治療方案。
