胃鏡檢查后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到軟食的漸進原則，主要注意事項有避免刺激性食物、選擇易消化食物、控制進食溫度、分次少量進食。

檢查后24小時內(nèi)禁食辛辣、酸味、油炸食物及酒精，這些食物可能刺激受損的胃黏膜。可飲用溫涼米湯或藕粉。

初期推薦雞蛋羹、白粥、爛面條等低纖維食物，48小時后可逐步添加嫩豆腐、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。

食物應(yīng)保持常溫或微溫狀態(tài)，過燙可能加重黏膜充血，過冷易引發(fā)胃腸痙攣。

采取少量多餐方式，單次進食量不超過200毫升，每日5-6餐減輕胃腸負擔(dān)。

術(shù)后2-3天若無不適可過渡到普食，出現(xiàn)嘔血或劇烈腹痛需立即就醫(yī)。恢復(fù)期可適量補充復(fù)合維生素B幫助黏膜修復(fù)。