醫(yī)生回答
王鳳英 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
孕婦每日?qǐng)?jiān)果攝入量建議控制在30克左右，約相當(dāng)于一小把，可選擇核桃、腰果、杏仁、開心果等混合食用，避免過量導(dǎo)致熱量超標(biāo)或胃腸不適。
1、孕期營(yíng)養(yǎng)需求堅(jiān)果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及微量元素，30克堅(jiān)果可滿足孕婦每日部分營(yíng)養(yǎng)需求，同時(shí)須注意與其他膳食搭配均衡。
2、熱量控制堅(jiān)果熱量較高，過量攝入可能增加妊娠期體重增長(zhǎng)過快風(fēng)險(xiǎn)，建議分次食用并替代部分零食，減少精制糖分?jǐn)z入。
3、過敏風(fēng)險(xiǎn)首次食用新種類堅(jiān)果時(shí)家長(zhǎng)需觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)，既往有過敏史的孕婦應(yīng)避免相關(guān)堅(jiān)果品種。
4、食用方式優(yōu)先選擇原味無添加堅(jiān)果，避免鹽焗或糖漬產(chǎn)品，早餐搭配燕麥或兩餐之間作為加餐有助于營(yíng)養(yǎng)吸收。
孕婦可定期監(jiān)測(cè)體重變化，若出現(xiàn)脹氣或消化不良應(yīng)減少堅(jiān)果攝入量，并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。
