傷口愈合期間可以適量吃魚肉，但需避免螃蟹、蝦等易致敏海鮮。傷口飲食需考慮過敏風(fēng)險(xiǎn)、炎癥反應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)需求及個(gè)體差異等因素。

甲殼類海鮮如螃蟹、蝦含有組胺成分，可能引發(fā)過敏反應(yīng)導(dǎo)致傷口紅腫瘙癢。過敏體質(zhì)者應(yīng)完全禁食，普通人群首次食用需觀察反應(yīng)。

深海魚類富含歐米伽3脂肪酸，有助于減輕傷口炎癥。但部分貝殼類含嘌呤較高，可能加重局部炎癥反應(yīng)，術(shù)后三天內(nèi)應(yīng)避免。

三文魚、鱈魚等優(yōu)質(zhì)蛋白可促進(jìn)組織修復(fù)，其鋅元素能加速表皮再生。建議選擇清蒸等低油烹飪方式，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。

糖尿病患者需警惕魚湯升糖風(fēng)險(xiǎn)，痛風(fēng)患者應(yīng)避開沙丁魚等高嘌呤魚類。服用抗凝藥物者須咨詢醫(yī)生鯖魚等可能影響藥效的魚類。

傷口恢復(fù)期優(yōu)先選擇淡水魚和深海魚，烹飪時(shí)避免辛辣調(diào)料，同時(shí)保證維生素C和優(yōu)質(zhì)蛋白的均衡攝入。出現(xiàn)異常紅腫需立即停食并就醫(yī)。