餐后血糖正常值一般不超過7.8毫摩爾/升，實際數(shù)值受飲食結(jié)構(gòu)、檢測時間、基礎(chǔ)疾病、個體差異等因素影響。

高碳水化合物飲食可能導(dǎo)致餐后血糖短暫升高，建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。

從進(jìn)食第一口開始計算2小時后的血糖值最具參考意義，過早或過晚檢測可能影響結(jié)果準(zhǔn)確性。

糖尿病患者餐后血糖控制目標(biāo)需個體化制定，通常建議不超過10毫摩爾/升。

老年人、孕婦等特殊人群的餐后血糖標(biāo)準(zhǔn)可能存在差異，需結(jié)合臨床評估。

建議定期監(jiān)測血糖并記錄飲食情況，發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)進(jìn)行糖耐量試驗等進(jìn)一步檢查。