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水里種植的蔬菜有寄生蟲卵嗎

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問題描述

水里種植的蔬菜有寄生蟲卵嗎

醫(yī)生回答

張玲

張玲 主任醫(yī)師

河南省腫瘤醫(yī)院

通常來看,水里種植的蔬菜也是會存在寄生蟲卵的,所以建議在食用之前要,用開水燙洗或?qū)⑹卟私菰邴}水中20~30分鐘,這多會有效清除寄生蟲卵,不建議患者直接將食物直接生吃,要將食物煮熟這樣才能把蟲卵殺死;所以建議患者在生活中,要注意飲食健康、不要喝冷水等。

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