妊娠期糖尿病飲食需控制碳水化合物攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、增加膳食纖維攝入。

每日碳水化合物總量控制在總熱量40%-50%，優(yōu)先選擇全谷物、雜豆類等慢消化碳水，避免精制糖和甜食。

選用升糖指數(shù)低于55的食物如燕麥、藜麥、蘋果，可將血糖波動控制在平穩(wěn)范圍內(nèi)。

每日攝入1.2-1.5g/kg體重的蛋白質(zhì)，選擇魚類、禽肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，有助于胎兒發(fā)育。

每日攝入25-30g膳食纖維，通過大量蔬菜水果及堅果補充，可延緩腸道糖分吸收速度。

建議分5-6次少量進食，配合適度運動，定期監(jiān)測血糖并記錄飲食情況，有助于血糖平穩(wěn)控制。