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夏天吃生菜真的有去火的作用嗎?

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問題描述

夏天吃生菜真的有去火的作用嗎?

醫(yī)生回答

徐建威

徐建威 副主任醫(yī)師

山東大學齊魯醫(yī)院

夏季吃萵筍是有一定的去火的作用的。萵筍味道很好,略帶苦味,可以刺激消化酶的分泌,增進食欲,在夏天它是敗火去火很好的食物,它的營養(yǎng)成分也是十分豐富的,可以排毒。

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