一歲以下寶寶輔食主要包括強化鐵米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥等食物，需從單一到多樣、由稀到稠逐步添加，避免鹽糖及易過敏食材。

首選強化鐵米粉作為初始輔食，其質(zhì)地細膩且富含鐵元素，有助于預(yù)防缺鐵性貧血，建議用母乳或配方奶調(diào)至流質(zhì)狀。

根莖類蔬菜如胡蘿卜泥、南瓜泥易消化，富含維生素A和膳食纖維，蒸煮后研磨成糊狀，每次引入一種觀察耐受性。

蘋果泥、香蕉泥等低敏水果可提供維生素C，需去皮去核后研磨，避免柑橘類等酸性水果可能刺激胃腸。

7月齡后可添加雞肉泥、牛肉泥等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，需徹底煮熟后打碎成細膩肉糜，補充鋅和血紅素鐵。

家長需記錄寶寶進食后的反應(yīng)，每新增一種食物觀察3天，出現(xiàn)皮疹或腹瀉立即停用并咨詢兒科醫(yī)生。